Tongseng
Bahan :
½ kg daging
kambing
1 ons kobis
2 buah tomat
5 buah cabe
rawit
Bumbu :
10 buah
bawang merah
2 buah
bawang putih
2 sdm kecap
manis
3 biji
kemiri
Garam dan
bumbu penyedap secukupnya
Cara Memasak
:
- Daging dicuci, kemudian diiris-iris. Bumbu-bumbu dihaluskan dan ditumis hingga kuning, lalu masukkan daging.
- Setelah daging lunak, kobis dan tomat diiris-iris, lalu masukkan juga kecap. Masak terus hingga kental dan matang. Bumbuhi bawang merah goreng bila menghidangkan.
0 komentar:
Posting Komentar