Cara Membuat Acar Wortel

Acar Wortel

Bahan :

6 buah wortel

2 buah mentimun

2 sdm cuka

5 buah bawang merah (diiris tipis)

2 siung bawang putih (diiris tipis)

1 ruas jahe (dimemarkan)

1 ruas kunyit (dimemarkan)

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Read more 

Penyedap masakn dan minyak goreng secukupnya

Cara Memasak :

1. Kupaslah timun dan buang seluruh isinya. Iris tipis-tipis.
2. Kupaslah wortel dan iris tipis-tipis.
3. Timun diuleni dengan air garam, kemudian tiriskan.
4. Semua bumbu ditumis, tambahkan air secukupnya sampai mendidih.
5. Masukkan sayuran dan tunggu sampai masak.