Cara Mudah Memasak Sup Tahu

Sup Tahu

Bahan :

Kaldu                     2 liter

Tahu                      200 gr

Daun bawang (diiris halus)      2 lembar

Putih telur           2 sendok makan

Tepung terigu               2 sendok makan

Wortel (diiris kecil)      150 gr

Kapri (diiris kecil)       75 gr

Merica                         secukupnya

Read more 

Bumbu penyedap         secukupnya

Minyak goreng             secukupnya

Cara Memasak :

• Haluskan tahu, campur dengan tepung terigu, beri putih telur, garam, merica dan penyedap, aduk hingga rata.
• Cetak menjadi bulatanseperti bakso dengan menggunakan 2 buah sendok, digoreng hingga warnanya kecoklatan.
• Didihkan kaldu, berilah daun bawang iris, garam, merica dan penyedap, masukkan wortel dan kapri serta bakso tahu, setelah sayuran matang angkat.