Resep Memasak Daging Saos Jamur

Daging Saos Jamur

                     

Bahan :

200 gram daging

0,5 butir(separo) bawang Bombay

1 batang bawang pre

20 gram jamur kancing

Garam secukupnya

1 lembar bay leaf

Wipping cream secukupnya

1 sdm tepung terigu

Read more 

Cara Memasak :

1. Bawang Bombay dan bawang pre diranjang halus.
2. Jamur kancing diranjang tipis-tipis.
3. Daging dipotong tipis-tipis.
4. Tumislah bawang Bombay sampai layu dan beraroma. Kemudian masukkan jamur dan bawang pre bersama-sama. Tunggulah sampai berwarna kecoklatan dan mengkilap.
5. Setelah jamur matang, masukkanlah daging yang sudah dipotong tipis dan ukeplah sampai empuk. Tambahkan sedikit air.
6. Setelah mendidih, kentalkan dengan tepung terigu. Tambahkan gula dan bumbu-bumbu lainnya. Lalu gosongkan.
7. Tambahkan wipping cream dan masak hingga matang.