Cara Mudah Memasak Bakmi Goreng

Bakmi Goreng

Bahan :

500 gr mie

200 gr daging sapi

100 gr udang basah

200 gr ayam

1 ikat daun bawang

2 butir telur

2 ikat sawi

Read more

Kubis dan minyak secukupnya

Bumbu :

10 buah bawang merah diiris tipis, digoreng

3 siung bawang putih

Garam dan merica secukupnya

Cara Memasak :

1. Daging sapi diiris tipis-tipis, udang basah dikupas dan dibelah menjadi dua, ayam dicincang, kubis dipotong-potong lebar-lebar, daun bawang dipotong-potong.
2. Haluskan bawang puti dan garam, telor di kocok, di dadar tipis kemudian dirajang.
3. Panaskan minyak dipenggorengan, goreng bawang merah, kalau sudah kering diangkat. Goreng bawang merah, kalau sudah kering diangkat. Goreng bawang putih yang sudah dihaluskan, masukkan ayam, daging sapi, udang masukkan merica, beri sedikit kecap, penyedap, kubis, daun bawang dan sawi.
4. Masukkan mie, sajikan dengan ditaburi bawang goreng dan rajangan telor.