Bobor Bayam
Bahan-bahan :
1 atau 2 ikat bayam yang sedang
1 cangkir santan
3 biji kemiri
1 sdt ketumbar
2 siung bawang putih
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Bumbu penyedap
Cara Memasak :
-
Bayam
dipotong-potong diambil daunnya dan batangnya yang masih muda. Cuci beberapa
kali hingga bersih, tiriskan.
-
Masak
dua gelas air hingga mendidih, kemudian masukkan bayam tersebut ke dalam air
yang sedang mendidih. Semua bumbu dimasukkan santan. Setelah santan mendidih
diangkat.
-
Usahakan
bayam tidak terlalu masak agar vitamin yang dikandung didalam sayur bayam tidak
habis. Hidangkan hangat-hangat.
0 komentar:
Posting Komentar