Ayam Telor
Tips Cara Membuatnya
Bahan-bahan :
- 1/4 kg telor ayam
- 1 ons lombok merah
- 1 ons bawang merah
Read more
Bumbu-bumbu :
- 1 jari jahe
- 4 butir kemiri
- 2 jari kunyit
- 2 sendok makan cuka
- Garam secukupnya
Cara Membuatnya :
- Telor direbus sampai masak, setelah dingin dikupas dan dibelah dua atau tiga bagian, bawang merah dikupas, dicuci dan dipotong-potong sedang.
- Lombok merah dibuang isinya, dipotong-potong memanjan. Semua bumbu dihaluskan, kemudian ditumis dan dibuang airnya, biarkan sampai mendidih.
- Kemudian potong-potong telor, bawang merah dan lombok merah dimasukkan kedalam rebusan bumbu, diaduk pelan-pelan, lalu angkat dari perapian.
0 komentar:
Posting Komentar