Resep Urap Awet Muda

Urap Awet Muda

Bahan :

• Kangkung
• Toge
• Kacang panjang
• Kelapa parut ½ butir

Read more

Bumbu Halus :

• Cabe merah 7 butir
• Bawang 3 siung
• Daun jeruk 3 lembar
• Gula secukupnya
• Kencur 1 cm

Cara Membuatnya :

1. Campur kelapa dengan bumbu halus.
2. Masukkan kacang panjang, kangkung, toge yang sudah dicuci kedalam pan (usahakan sayuran masih dalam keadaan basah).
3. Masukkan kelapa parut yang telah dicampur dengan bumbu tutup dan biarkan sampai kurang lebih 1 menit. Setelah itu aduk hingga rata, siap dihidangkan.