Resep Dadar Sarden Pedas

Dadar Sarden Pedas

Bahan :

• Sarden pedas 425 gram
• Bawang bombay 1 buah, cincang kasar
• Bawang putih goreng 1 dm, cincang
• Merica bubuk 1/4 batang, iris tipis
• Telur ayam ^ butir, kocok lepas
• Margarin 2 sdm 

Bahan Saus :

• Bawang bombai 1/2 buah, cincang
• Cabai rawit 4 buah potong 1/2 cm
• Saus sambal 1 sdm
• Tepung maizena 1 sdm, larutkan dengan 2 sdm air 
• Minyak goreng 1 sdm 

Resep Enak Masakan Ayam Panggang Padang

Ayam Panggang Padang

Bumbu :                  

2 btr kemiri

6 batang cabeh merah

1 ruas jari kunyit

1 ruang jari lengkuas

1 batang serai

4 btr bawang merah

3 siung bawang putih 

Daun kemangi secukupnya

1 sdm air asam

Garam secukupnya

Resep Enak Colon Udang

Colon Udang

Bahan : 

• 500 gram udang pacet, kepala tidak dibuang
• 100 gram kentang rebus kupas, lumatkan
• 1 sdm bawang merah goreng, haluskan
• 1/2 sdm bawang putih goreng, haluskan
• 1 tangkai daun seledri, cincang halus
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/4 sdtpala bubuk
• 2 butir telur, kocok lepas untuk pencelup
• minyak untuk menggoreng